Знание отрасли
Каковы желательные свойства материалов для упаковки пищевых продуктов?
Желательные свойства упаковочные материалы для пищевых продуктов , примером которых является термоусадочная пленка ПОФ (полиолефин), включают характеристики, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, сохранность продукции, привлекательность для потребителей и эффективность работы: Нетоксично и безопасно для контакта с пищевыми продуктами. Упаковочные материалы для пищевых продуктов должны быть нетоксичными и безопасными для прямого контакта с пищевыми продуктами. Они не должны выделять в пищу вредные вещества или загрязнения, обеспечивая ее безопасность для потребления.
Экологичность: материалы должны быть экологически чистыми, пригодными для вторичной переработки или биоразлагаемыми, чтобы уменьшить их воздействие на окружающую среду и способствовать устойчивому развитию.
Соответствие нормативным стандартам. Упаковочные материалы должны соответствовать строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, установленным регулирующими органами, такими как FDA США и USDA, или превосходить их, чтобы гарантировать их безопасность для упаковки пищевых продуктов.
Высокая степень усадки: термоусадочные пленки, такие как пленка POF, обеспечивают высокую степень усадки, что важно для создания плотной, соответствующей упаковки вокруг продуктов, обеспечивая безопасность и защиту продукта.
Прозрачность: необходимы упаковочные материалы с высокой прозрачностью, позволяющие потребителям видеть продукт внутри упаковки. Такая прозрачность способствует узнаваемости продукта и повышает его привлекательность для потребителей.
Хорошие характеристики термосваривания: эффективные возможности термосваривания обеспечивают надлежащее запечатывание упаковки, сохранение свежести продукта, предотвращение загрязнения и продление срока годности.
Прочность и несущая способность. Упаковочные материалы должны обладать достаточной прочностью, чтобы выдерживать вес продукта, обеспечивая его структурную целостность во время погрузочно-разгрузочных работ, транспортировки и хранения.
Эффективность и экономичность: материал должен способствовать эффективным процессам упаковки и потенциально снижать производственные затраты. Способность пленки POF заменить коробочную упаковку предполагает повышение эффективности упаковки и потенциальную экономию средств.
Адаптивность и гибкость: материалы должны быть адаптированы для различных типов пищевых продуктов и различных технологий упаковки, обеспечивая универсальность в применении.
Непрерывные поставки и стабильное качество: Надежные и стабильные поставки упаковочные материалы для пищевых продуктов имеет важное значение для производителей продуктов питания, обеспечивая непрерывный и безопасный источник упаковки. Каковы отраслевые стандарты, сертификаты и правила, касающиеся материалов для упаковки пищевых продуктов?
Производство пищевой упаковки регулируется различными стандартами, сертификатами и правилами, обеспечивающими безопасность, качество и целостность упаковочных материалов, используемых в контакте с пищевыми продуктами. Некоторые из ключевых отраслевых стандартов, сертификатов и правил включают в себя:
Правила FDA (США): Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в США контролирует правила, касающиеся материалов, используемых для упаковки пищевых продуктов. Он устанавливает строгие правила для обеспечения безопасности материалов, вступающих в контакт с пищевыми продуктами.
Правила ЕС для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (Европейский Союз): В Европейском Союзе действуют специальные правила, такие как Регламент (ЕС) № 1935/2004, в котором изложены требования безопасности и рекомендации для материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
Стандарты ISO: к упаковочные материалы для пищевых продуктов , включая ISO 22000 для систем управления безопасностью пищевых продуктов, ISO 9001 для управления качеством и ISO 14001 для систем экологического менеджмента. GMP (надлежащая производственная практика): правила GMP гарантируют, что упаковочные материалы для пищевых продуктов производятся, обрабатываются и обрабатываются в гигиенических и безопасных условиях, сводя к минимуму риски и обеспечивая качество и безопасность.
BRCGS (Глобальные стандарты Британского консорциума розничной торговли): BRCGS предоставляет глобальные стандарты для упаковочных материалов, уделяя особое внимание безопасности, законности и качеству пищевых продуктов.
FSSC 22000 (Сертификация системы безопасности пищевых продуктов): FSSC 22000 — это схема сертификации безопасности пищевых продуктов, которая объединяет ISO 22000, ISO 22002-1 и технические спецификации для отраслевых PRP, обеспечивая безопасность пищевых продуктов на протяжении всей цепочки поставок.
HACCP (Анализ опасностей и критические контрольные точки): принципы HACCP применяются к упаковочным материалам для пищевых продуктов для выявления, оценки и контроля потенциальных угроз безопасности пищевых продуктов в производственном процессе.
FSMA (Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов): В Соединенных Штатах FSMA устанавливает правила, направленные на предотвращение проблем с безопасностью пищевых продуктов и повышение безопасности упаковочных материалов посредством превентивного контроля.
Органическая сертификация. Сертификация органических упаковочных материалов для пищевых продуктов обеспечивает соответствие определенным критериям упаковки органических пищевых продуктов, например, органической сертификации Министерства сельского хозяйства США.
Специальные правила страны: В разных странах действуют свои собственные правила для упаковочные материалы для пищевых продуктов , обеспечивая соблюдение местных стандартов безопасности и качества. Например, в Японии Закон о пищевой санитарии регулирует материалы и упаковку, контактирующие с пищевыми продуктами.
English
Связаться с нами
